Importância da ingestão fibras na alimentação.

Olá,

você sabe quais alimentos são ricos em fibras?

Tem o hábito de consumi-los?

Geralmente as fibras  estão presentes em frutas, vegetais, grãos ,sementes e produtos integrais.

 


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Segundo a Organização Mundial de Saúde grande parte da população tem uma alimentação pobre em fibras.

 

Muitas vezes os fatores como a falta de hábitos, a cultura , o acesso , a falta de informação e dinheiro ; dificultam o consumo desses alimentos no cotidiano.


Mas para que essa realidade mude é preciso  ter iniciativas imediatas para produzir e comercializar eficientemente produtos hortícolas mais baratos usando menos agrotóxicos e ter cuidado no manuseio evitando o desperdício.

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O apoio a agricultura familiar ajuda no ganha pão dessas famílias, contribui com a natureza evitando a contaminação do solo e favorecendo a qualidade dos produtos.

 

 


 

As fibras previnem o aparecimento de doenças não transmissíveis. (DNT).

Um consumo diário suficiente de frutas e verduras pode ajudar a prevenir DNT como cardiopatias, diabetes tipo 2, obesidade e certos tipos de câncer.


No último post falei da importância das fibras no tratamento e prevenção da constipação intestinal, logo elas apresentam  outros benefícios que veremos mais adiante.

No próximo post falarei sobre os tipos de fibras e seu papel no organismo.

Nutribeijos!

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